食材搬入と井戸掃除と花芽調整
埼玉県所沢市上新井で3000㎡の広大な『ブルーベリー狩り体験農園』を
2020年初夏オープン予定!
*:・‘☆・:*:・ 所沢 ブルーベリーファーム 只今開園準備中 * ・‘゚☆。.:*
本日…冷蔵&冷凍の食材が届いたので…本業抜け出しブルーベリー農園へ…
ってか今日は何度か抜け出してます…(笑)
ところざわBlueberryFarmのカフェ施設を任せる方が…
再来週の13日から合流するので…
現在…試作練習用の食材やその他モロモロをドンドンと用意しています…
ので…冷蔵庫もやっと本格稼働です…(笑)
他にも…粉類なども揃っていて…あとは細かなモノだけ…で…
13日には…コールドスイーツマシンの最終調整で業者さんが来て…
全設備の稼働準備が万端となります…(笑)
まっ…私のコトだから…見落としはあるに決まってますが…(大笑)
で…井戸掃除はボーリング屋さんに…『10日は昼間水を出して』っと言われ…
今日で10日目…雪の日は水を出していないので…実質9日目…
まだイマイチ井戸が落ち着かないです…
コレは…キレな状態の写真…(笑)
んで…そんなこんなしを終わってからなので…また花芽調整は少しに…
こんなんじゃ花芽調整終わる訳がないので…
明日の日曜日は…ガッツリと花芽調整したいと思います…が…
…飽きずにやれるかが問題…(笑)